Tarçınlı Cevizli Yıldız Kurabiye ;
Malzemeler:
1-) 1 yumurta ,
2-)1 çay bardağı sıvı yağ , yarım paket margarin( tereyağ olursa daha güzel oluyor),
3-)1 çay bardağı şeker ,
4-)1 veya yarım su bardağı ceviz içi ( kırılmış toz halinde olmasın 🙂 ) ,
5-)1 paket kabartma tozu ,
6-)un,
7-)Üzeri için tarçın şeker karışımı,
Yapılışı :
Yumurta, sıvı yağ,margarin, şeker, un , kabartma tozu ile kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur.Son olarak kırılmış cevizler eklenir.küçük bezeler halinde açılır kurabiye kalıplarıyla şekil verilir ( ben yıldız olanı tercih ediyorum 🙂 fırında pişirilip pişme süresi hamurunuzun inceliğine göre değişebilir.sıcak halde tarçın şeker karışımına bulanır.
Tarçınlı cevizli yıldız kurabiyeler sunuma hazır Afiyet olsun
(KURABİYE TARİFİ: KANARYA)